Pärnu leib 600 g

EAN: 4740064015355
Kaal: 0.6 kg

Naturaalselt kääritatud juuretisega valmistatud vormileib. Tihe ja ühtlase poorsusega, kohev. Kergelt hapukas. Viilutatud.

Rukkijahud 65,8% (rukkipüül, rukkikroov), vesi, valge ja punane linnasejahu, sool, jahuparendaja (paksendaja: guarkummi, emulgaatorid: E482, E472e, ensüümid (nisu)).

Toitaineid 100 g
Energiasisaldus (kJ/kcal) 885/209
Rasvad (g) 1,1
millest küllastunud rasvhapped (g) 0,2
Süsivesikud (g) 43,0
millest suhkrud (g) 0,6
Kiudained (g) 5,2
Valgud (g) 4,3
Sool (g) 1,2